重慶莽子火鍋

安徽南山喃餐飲文化管理有限公司

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基本信息

加盟費用:10萬-20萬 所屬行業:火鍋 誠信等級:

公司信息

公司名稱:安徽南山喃餐飲文化管理有限公司

注冊資金:500萬

所在地區:安徽

注:投資金額可能包含加盟費、保證金、品牌使用費等其他相關費用,因此投資總額根據實際情況計算,相關費用詳情請聯系客服人員或 留言咨詢!

項目加盟熱線

4000-600-338

更新時間:2018/08/29

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重慶莽子火鍋

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品牌詳情

安徽南山喃餐飲文化管理有限公司成立于2015年03月20日,傾心打造的莽子火鍋是營養健康火鍋,一直不斷的發展創新、探索進取。先后在滁州 、蕪湖、阜陽等地成立了加盟店,公司嚴格按照加盟規范運作,物資配送系統、人員培訓機制。“莽子火鍋”起 源于重慶,因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜、菜品以屠場直供鮮貨,打造西南地區首家全牛火鍋宴,菜 品佐料絕不加各種添加劑與色素,100%綠色食品連吃數天不上火,不腹瀉等特點。公司秉承認真做口味,實在做質量,立志作為安徽省最大的火鍋聯盟。

莽子火鍋“起 源于重慶,著力打造地道的重慶主題火鍋。店面文化主題從飾品和裝修、語言和行酒令、重慶味道全方位展現重慶地域文化,目前已經擁有6大系列,30余種火鍋鍋底,500多樣菜品的產品系列。在制作配料上,最能代表渝味中麻辣燙的典型性格,以厚味重油著稱,傳統湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。還有啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型,不同的火鍋品種,有不同的火鍋湯汁和不同的調味料,數量可達30多種。此外,附屬重慶火鍋的味碟也很多,可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調和滋味,又降火生津。

莽子火鍋正宗重慶火鍋底料配方色澤紅亮、馨香沁肺、味型淳厚、營養保健,麻辣香郁而不燥,爽口舒心更養人。莽子火鍋的奇特之處就在于先進排酸技術、層層入味工藝,再加上秘制醬料雙重配合,口感豐富,讓食客僅需普通消費就能享受豪華滋味。先腌后涮吃法,沸騰火鍋市場,獨一無二,僅此一家。口味特點:一、麻辣為主,多味并存。二、講究調味,善于變化。三、注重用湯,崇尚自然。四、刀工精細,變化靈活。五、選料廣泛,獨具一格。六、飲餐合一,隨心所欲。

眾多不同的餐飲行業,不同的餐飲品牌,火鍋以其獨特的口味,氛圍吸引了眾多的消費者前來。投資莽子火鍋加盟代理,提供正宗重慶火鍋底料配方,讓你順暢開店盈利更多。重慶莽子火鍋加盟店秉承香港經典時尚火鍋精華,吸納千年傳承的飲食經典,成功帶動了中國餐飲的重大變革,首創不上火、不油膩、更健康、更衛生的火鍋。那么重慶莽子火鍋加盟費多少錢?

項目前景

從目前中國餐飲行業來看,火鍋的利潤遠高于餐飲行業的平均利潤。而從消費者喜好程度來看,火鍋也是消費者最喜歡的餐飲業態之一,這為火鍋餐飲市場的發展提供了巨大的機會。火鍋企業近幾年的連鎖經營步伐逐漸加快,連鎖店網點數量不斷增加,連鎖經營的區域也日益拓展,企業規模和實力不斷增強,知名品牌不斷涌現,為全國餐飲業的快速發展起到了巨大的推動和促進作用。雖然目前大部分火鍋企業的現代化企業管理制度有所缺失,但這種處于快速發展期的市場為資本提供了更多的切入機會。事實上,餐飲投資尤其是技術門檻更為簡易的火鍋餐飲店投資一直是近幾年投資的熱點。

據了解,安徽省大眾餐飲業市場占比提升迅速,今年已達70%,其中快餐又占大眾餐飲業的半壁江山。省餐飲協會相關負責人介紹,2016年以來,安徽省餐飲業表現良好,增幅高于全國平均水平8個百分點。據了解,2016年1~7月,安徽省高端餐飲在去年不景氣的基礎上繼續大幅下降40%,而大眾餐飲業則增長了13%。不過與餐飲業發達地區仍有差距,目前全國餐飲業最發達地區,大眾餐飲已占整個市場份額的80%。

項目優勢

1、莽子火鍋加盟商具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。

2、認同莽子火鍋品牌文化,并且具有良好的投資心態。

3、莽子火鍋加盟商擁有一定的資金實力和良好的商業信用。

4、莽子火鍋加盟商具有適宜的經營場所。

5、莽子火鍋加盟商認可總部的經營理念和管理模式。

6、認真學習莽子火鍋的每一個特色產品。

7、服從總部市場督導的管理和整改。

加盟條件

1、莽子火鍋加盟商具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。

2、認同莽子火鍋品牌文化,并且具有良好的投資心態。

3、莽子火鍋加盟商擁有一定的資金實力和良好的商業信用。

4、莽子火鍋加盟商具有適宜的經營場所。

5、莽子火鍋加盟商認可總部的經營理念和管理模式。

6、認真學習莽子火鍋的每一個特色產品。

7、服從總部市場督導的管理和整改。

產品展示
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